Presente y futuro de la hostelería
Un evento para reflexionar dirigido a empresas del sector hostelero, en un momento clave en el que la situación económica y la capacidad de reacción en la gestión empresarial va a
determinar la supervivencia de muchos proyectos hosteleros. Descubriremos el contexto
económico al que se enfrenta la hostelería y las principales claves para poder afrontar esta
nueva situación, todo ello a través de las voces de grandes expertos en áreas del negocio como la gestión o el marketing.
El objetivo de esta tercera edición de Miradas es aportar valor al sector hostelero, inspirar con historias de éxito y contribuir a la competitividad empresarial y fomentar la interacción y las sinergias entre profesionales del sector.